Bucataras.ro a lansat in aceasta luna un concurs tare
fain cu ingredient secret. Ingredientul meu secret si vedeta este avocado. Asa
ca pentru ca a inceput scoala si ne trebuie cate ceva de pus in ghiozdanel am
zis sa facem fursecuri cu avocado si ciocolata. Hai sa va arat ce a iesit.
Ingrediente
:
-150 gr pulpa avocado
-3 linguri zahar de cocos/tos/brun/brut/indulcitor
-3 lingurite cacao
-50 gr unt de arahide nesarat
-100 gr faina de castane/migdale
-1 ou
-75 gr ciocolata
Extra : fulgi de migdale
Mod
de preparare
Este o reteta foarte simpla, ai nevoie de un robotel
si de un ajutor mic J.
In vasul robotului am pus pulpa de avocado, zaharul,
untul de arahide, ciocolata rupta bucati,cacao ,oul si faina .
Pornim robotul si lasam sa se omogenizeze totul bine.
Pe o tava asezam hartie de copt si cu lingura punem
fursecurile , le aranjam putin cu ajutorul lingurei.Se pot pune cu o cupa mica
de inghetata,dar nu se pot modela cu mana deoarece aluatul este unul moale.
Mi-au iesit 22 bucati .
Deasupra fiecaruia am pus cativa fulgi de migdale.
Am pornit cuptorul si l-am lasat sa se incalzeasca la
180 grade. Am pus tava in cuptor si am copt fursecurile pentru 20 minute.
Fursecurile le-am lasat la racit si apoi le-am pus in
frigider ca sa se raceasca.Sunt bune si la temperatura camerei dar sunt mult
mai bune reci.
Comentarii
Trimiteți un comentariu